Avocato toast con tocino
¿Team dulce o team salado para el desayuno?
En esta ocasión te comparto estas tostadas para tu desayuno, súper ricas y rápidas de hacer.
Ingredientes
2 o 3 rebanadas del pan de tu preferencia, yo use pan libre de glutten
1 Aguacate
2 o 3 tiras de tocino
Queso - Opcional
Sal y pimienta
Semillas de ajonjolí
Procedimiento
Mientras ponemos a tostar el pan con un poco de aceite de oliva, vamos por otro lado haciendo puré el aguacate con un poco de sal, hasta que quede una textura homogénea.
En un sartén a fuego medio pon las tiras de tocino, dependiendo de tu sartén puedes o no añadir un poco de aceite para que no se peguen.
Una vez quede tostado tu pan lo retiramos y esperamos un par de minutos a que se enfrié, para que al poner el aguacate no pierda esa rica crocancia.
Una vez listo el tocino, puedes armar tus tostadas y agregar las semillas de ajonjolí para darle el toque final.
